Nikmatnya Ikan Hiu Pesisir Bakar Bertabur Sambal Rempah

Mirip sambal sebelumnya, sambal hijau lebih mengutamakan penggunaan cabai domba yang khas ukuran serta pedasnya.

Manis dan asam dari bahan sambal ini menyempurnakan bahan sambal matah hijau dan merah ini.

Tidak lupa penyajian mentimun, selada, tomat dan jeruk nipis untuk menambah kesegaran sajian ikan bakar ini.

Melahap sajian ini, menjadi cita rasa yang unik serta menggoyang lidah.

Rasa asam pedas manis dalam kental sekaligus encernya sambal berpadu sempurna dengan tekstur daging ikan yang renyah dan garingnya kulit ikan.

Apalagi jika memesan kedua sambal sekaligus, terlihat menarik dengan paduan dua warna hijau dan merah yang dominan.

Untuk menikmati sajian ikan dengan sambal pesisir, siapkan kocek sebesar Rp 25.000 hingga Rp 35.000 untuk seluruh jenis ikan. Tentu saja harga akhir bergantung ukuran dan berat ikan.

Baca juga sebelumnya ikan hiu

sumber : jabar.tribunnews.com

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s